一、新锅初次清洁
拆包后请检查锅具是否完好,拉丝工艺可能产生轻微表面划痕,属于正常现象,不影响正常使用。
首次使用前,可对锅具适度加温,再进行清洗,用清水冲净并将锅具内外擦干后即可使用。
二、使用注意事项
请勿空锅长时间干烧,避免锅体出现变色、变形,防范安全隐患。
本品锅具具备良好的抗强酸碱性能,仍建议尽量避免长时间盛放强酸碱类食物。
烹饪前,请将锅具内外的水分、油污擦拭干净,减少锅具外表发黄发黑的情况。
建议使用中小火烹饪,火焰不宜超出锅具底盘范围,既能节约能源,也可降低锅具发黄发黑概率(天然气、煤气中含有的杂质易导致锅底变色)。
三、锅具清洗保养
锅具使用后可借助余温清洗,加入清水及适量清洁剂,推荐使用不锈钢专用清洁剂,用海绵或百洁布对锅具内外进行擦拭清洗。
清洗完成后及时用干布擦干锅身及锅底;避免直接用冷水冲洗高温锅具,减少水渍残留影响清洁效果。针对顽固污渍,可将锅内清水加热后再进行清洗。若锅具内壁出现白色污点或表面泛黄,可用少量白醋或柠檬片擦拭去除。
锅具清洗后需擦干存放,避免残留清洁剂在潮湿环境下对锅具表面产生影响。